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Esta es una receta perfecta para el que le gusta el sabor del Cau Cau pero de repente no les gusta el mondongo. Es muy fácil de preparar, lo único es buscar en el mercado los mariscos más frescos que encuentres…en mi caso, ese día no había mucho así...

Es un plato fácil y rico de hacer. Además, ahora que nosotros estamos con la onda de cocinar para varios días, es un plato que puede servir para congelar y cuando lo quieras comer ya solo haces arroz y/o papas sancochadas para comerlo.   INGREDIENTES:   1/4 tz de...