Rissotto de Hongos
Esta es una receta rápida y rica para acompañar cualquier carne. A nosotros nos encanta hacerlo cuando hacemos carne a la parrilla. INGREDIENTES: 1 cebolla picada fino 1 cdta de ajo molido 250 gr de arroz arbóreo 500 gra de hongos variados (champigñones, zetas, portobello, etc.) 1 copa de vino blanco 1 litro...