06 Mar BROWNIE FÁCIL DE CHOCOLATE
Esta receta es súper simple y se necesitan pocos utensilios para hacerlo, por lo que es una Buena receta si estamos fuera de casa y queremos sorprender. Además no hay nada mas rico que algo de chocolate para sacarnos el antojo de algo dulce.
Ingredientes:
1 1/4 tz de azúcar
1/2 tz de harina
1/3 tz cocoa
1/4 cdta sal
1/4 cdta polvo de hornear
2 huevos
1/2 tz de aceite vegetal
1 cdta de vainilla
Preparación
Paso1:
Precalentar el horno a 180 C
Enmantequillar el molde que vas a utilizar y colocar papel Manteca en la base para que sea mas facil desmoldar.
Esta receta es para un molde cuadrado de 20 cm aproximadamente pero se puede duplicar sin problemas para un molde mas grande o dos moldes. Yo ya lo he hecho y queda perfecto.
Paso2:
Primero cierne la harina, cocoa y polvo de hornear en un bowl. Agrega la azúcar y sal. Después los huevos, aceite y vainilla…mezclalo con una cuchara hasta que los ingredientes este bien mezclados, pero debemos remover con cuidado hasta lograr amalgamar todos los ingredientes….el secreto de un buen brownie es batir lo menos posible.
Colocar en el horno por 20-25 minutos hasta que este cocido.
Paso 3:
Servir solo espolvoreando azúcar en polvo o como la foto acompañar de helado de vainilla, salsa de chocolate y frutos rojos. Ahora si a disfrutar y sacarnos el antojo de algo dulce.
Hi! I’m Valeria (aka Val) the photographer and recipe developer behind Canguro Criollo. My passion for food began when I was little at my home when everything will revolve around food and now I discover this new creative outlet of food photography. I wish you can follow my journey discovering unique ways of preparing Peruvian food abroad and some other family-friendly foods.
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