Carapulcra: Peruvian Pork Stew with dried potatoes
Peruvian Carapulcra is a pork stew made with dehydrated potatoes (papa Seca), Panka Chilli (ají panca) and ground peanuts. The […]
carapulcra
Receta Peruana: Haciendo por primera vez una Carapulcra
La carapulcra es un plato típico del Perú muy sabroso. No siempre es fácil poder hacerlo en el extranjero, porque