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Canguro Criollo

El tallarín saltado es un clásico rápido y rico que saca de apuros en un día que estas hambriento pero no tienes ganas de cocinar mucho.   INGREDIENTES: 4 muslos de pollo deshuesado 1 diente de ajo 1 atado pequeño de cebolla china 150 gr holantao 1 zanahoria 150 gr champiñones 1 pimiento rojo 1...

El lomo saltado es un plato fusión típico peruano y mas se ha extendido a lo largo del planeta…pues es algo que se puede hacer de manera fácil con ingredientes que puedes encontrar en todas partes del mundo. Si bien lleva ají peruano pero es...

Los panqueques de plátano son un desayuno que para nosotros nos recuerda a domingo…es una manera fácil y sencilla de deshacerse de esos plátanos que a veces ya se te pasaron de maduros. Además es una opción súper rica y puede ser una forma de...

Una receta súper fácil, ya sea para picar o para el desayuno. Normalmente nosotros lo hacemos de desayuno y no hay nada mas rico que acompañarlas con un pan francés caliente al lado de un taza humeante de café recién pasado.   INGREDIENTES: -          3 salchichas frankfurt -          2 tomates -          4 Cdas...

La carapulcra es un plato típico del Perú muy sabroso. No siempre es fácil poder hacerlo en el extranjero, porque tiene algunos ingredientes oriundos como la papa seca y el ají panca. Gracias a que pudimos encontrarlos por aquí en un lugar que venden productos...

Puerto Augusta en un lugar de paso para muchas personas, pues es la intersección de varias carreteras que conectan Australia, es decir, se puede ir desde aquí hasta Perth, Sydney, Darwin, Alice Springs, Adelaide, etc…es un punto obligado para muchos viajeros. Por lo que la...

El locro es un plato fácil y además súper rendidor. Como me encantaría poder comerlo con el choclo peruano que le da un no sé que muy rico pero hay que adaptarnos a los que hay por acá. Espero les guste INGREDIENTES: 1 zapallo 1 cebolla pequeña 2 papas 1...

En Australia, rentar un apartamento o casa, es algo totalmente distinto a Perú en muchos sentidos; desde dónde buscar o a quién contactar…así como los precios. Por lo que hemos decidido reunir unos cuantos puntos para que les sirva a los que llegan aquí por...

Los spaguettis al pesto o los denominados tallarines verdes por los peruanos, es un plato simple pero tan rico que siempre nos provoca hacer por aquí. Además tiene la ventaja que son ingredientes que creo puedes encontrar en cualquier parte del mundo, así que doble...

A veces nos gusta variar nuestro desayuno por algo un poco más nutritivo y está vez nos antojo comer un poco de avena. Van a ver que es súper simple y si les queda un poco…sirve para el otro día.   INGREDIENTES: (2 porciones) 1 tz de avena 3...